シンプルで美味しいニラ玉のレシピ

こんにちわ、イチカツ(ichikatsu1981)です。
毎日レシピや食材の保存方法をインスタグラムで公開しています。

今回は「ニラ玉」のレシピです。
簡単にサッとできるおかず♫
もう1品欲しい時に少ない材料で作れます!

ニラ玉はニラと卵でサッと作れる料理なので、覚えておくと「あと1品欲しい!」って時にとっても便利ですよ!!

なので私もよく作っています。
今回のレシピではオイスターソースを入れてコクの出る味付けにしています。

普段、オイスターソースを入れない人には一段美味しい味付けに感じると思います。

 

 

材料・作り方

 

 

コツ・ポイント

火を通し過ぎるとたまごは硬くなるので「少し柔いかな?」ぐらいの感じがちょうど良くできますよ♫

 

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🍳【オイスターソースが隠し味◎簡単にできるニラ玉】#ニラ玉 #オイスターソース . . 【スライドするとレシピ見れます→】 . . 🕰【調理時間】 10分 . 🥬簡単にサッとできるおかず♫ 🥚もう1品欲しい時に少ない材料で作れます! . . ☘【材料】(2人分) たまご・・・3個 ニラ・・・1束 ゴマ油・・・小さじ2 中華スープの素(ペースト)・・・3cm サラダ油・・・小さじ2 ★醤油・・・小さじ2 ★酒・・・小さじ2 ★砂糖・・・小さじ1 ★オイスターソース・・・小さじ1 . . 🍳【作り方】 ①たまごは割って中華スープの素を混ぜて溶いておく。 . ②ニラは5cm幅に切っておく。 . ③★の調味料を合わせておく。 . ④フライパンにゴマ油を入れて①を入れて炒り卵を作る。(中火) 半熟の状態で一度お皿に取り出しておく。 . ⑤フライパンをキッチンペーパーでキレイにしてサラダ油を入れてニラを炒める。ニラがしんなりしてきたら★の調味料を追加。(中火 . ⑥取り出しておいたたまごを入れてニラと混ぜ合わせる。この時火は止めて予熱のみでOK . ⑦お皿に盛り付けて完成♫ . . ☝️【コツ・ポイント】 火を通し過ぎるとたまごは硬くなるので「少し柔いかな?」ぐらいの感じがちょうど良くできますよ♫ 🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙 . 😋美味しいごはんをおうちで食べよう😋 . 💻ブログへはホーム(@ichikatsu1981)のリンクから飛ぶか、「おうちごはん 男子」でググッて下さい👍(一番上にヒットします) . 👨‍🍳クックパッドページは、クックパッドのホームで「キャベツ大量消費」🥬で検索すると上位に「by おうちごはん男子」が表示されます👌 . 🏷タグ付け大歓迎です❣️ 出来る限り見に行きます👀 . 🙌いつも「いいね!」や「コメント」ありがとうございます😊 . #簡単料理 #今日のご飯 #料理勉強中 #節約料理 #料理上手になりたい #時短料理 #料理日記 #男料理 #時短レシピ #ごはん日記 #おうちごはん部 #よるごはん #節約ごはん #節約レシピ #男の手料理 #料理大好き #レシピブログ #料理楽しい #クッキングパパ #一人暮らしご飯 #ごはんめも #おうちごはんはじめ #男めし #料理うまくなりたい #夜ご飯記録 #ごはんがすすむ #料理上手くなりたい #家ランチ

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