鍋で炊く◎色鮮やかなえんどう豆ご飯のレシピ

えんどう豆が黒くならない♫
鍋で簡単に出来るえんどう豆ご飯のレシピ!

 

【材料・作り方】

 

【コツ・ポイント】

米は水に浸けなくてもざるにあげとくだけで周りの水分を吸収してくれます。
えんどう豆を一緒に炊く方法もあるのですが、色が黒っぽくなるので別々に炊く方がおススメです。
柔らかめが好きな人は米を炊く時に50cc追加で!

 

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🍳【鍋で炊く◎色鮮やかなえんどう豆ごはん】#えんどう豆 #えんどう豆ごはん . . 【スライドするとレシピ見れます→】 . . 🕰【調理時間】 30分 . 🍚えんどう豆が黒くならない♫ 🍲鍋で簡単に出来るえんどう豆ご飯のレシピ! . . 🍀【材料】2合分 お米・・・2合 えんどう豆・・・100g 塩・・・5g 昆布茶(粉末)・・・2g 水・・・300cc 酒・・・大さじ1 . . 🍳【作り方】 ①お米は研いだらザルにあげて30分放置。 . ②鍋に水と塩と昆布茶を入れて沸騰したらえんどう豆を茹でる。 (5分から10分でお好みの固さに) . ③えんどう豆が茹で上がったらザルに入れて放置。茹で汁も後で使うので捨てないでね! . ④鍋に米と酒とえんどう豆の茹で汁を300cc加える。足りないので残りは水を入れてね♫ . ⑤蓋をして強火で沸騰させる。 沸騰したら、弱火にして6分30秒 蓋は絶対に開けちゃダメ! . ⑥時間になったら火を消してそのまま10分放置。 . ⑦えんどう豆を入れて全体をかき混ぜたら、再び蓋をして5分むらす。 . ⑧お茶碗に盛り付けたら完成♫ . ⑨余った分は冷凍保存が可能。 ラップで包んで冷めたらフリーザーバッグへ入れて冷凍庫へ。 . . ☝️【コツ・ポイント】 米は水に浸けなくてもざるにあげとくだけで周りの水分を吸収してくれます。 . 😩えんどう豆を一緒に炊く方法もあるのですが、色が黒っぽくなるので別々に炊く方がおススメです。 . 柔らかめが好きな人は米を炊く時に50cc追加で! 🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙 . 😋美味しいごはんをおうちで食べよう😋 . 💻ブログへはホーム(@ouchigohandanshi)のリンクから飛ぶか、「おうちごはん 男子」でググッて下さい👍(一番上にヒットします) . 👨‍🍳クックパッドページは、クックパッドのホームで「キャベツ大量消費」🥬で検索すると上位に「by おうちごはん男子」が表示されます👌 . 📺アップまでに時差がありますが、youtubeでわかりやすい解説動画も上げていますので、そちらもご覧下さい👀 youtubeのページで「おうちごはん男子」で検索して下さい👍 . 🏷タグ付け大歓迎です❣️ 出来る限り見に行きます👀 . 🙌いつも「いいね!」や「コメント」ありがとうございます😊 . 🙏時間の都合上、すべてに答えられていませんが、きちんと見ています😘 . #料理好き男子 #料理が好きな人と繋がりたい #料理好きの人と繋がりたい #おうちごはん男子部 #料理好きな人とつながりたい #男めし #おうちごはんはじめ #一人暮らしご飯 #男メシ #男子ご飯 #料理好きと繋がりたい #男の手料理 #おうちごはん部 #男料理 #料理初心者 #男子ごはん #男の料理 #男飯 #一人暮らし #きのう何食べた #おうちごはん #おうちごはん男子 #わたしの節約

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