煮込み味噌ラーメンのレシピ

おうちで美味しい煮込みラーメン♫
しっかりとした味噌味のレシピです。

 

【材料・作り方】

 

【コツ・ポイント】

豚肉ではなく、モツや鶏肉でも美味しいです。
辛いのが苦手な場合は鷹の爪を入れなくてもOKです。

 

【動画解説】

 

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🍳【煮込み味噌ラーメン】#煮込みラーメン #味噌ラーメン . . 【スライドするとレシピ見れます→】 . . 🕰【調理時間】 15分 . 🍜おうちで美味しい煮込みラーメン♫ しっかりとした味噌味のレシピです。 . . 🍅【材料】(1人分) サリ麺・・・1/2袋 豚こま切れ・・・50g もやし・・・1/2袋 ニラ・・・一掴み ごま油・・・大さじ1 にんにく・・・1片 鷹の爪・・・1本 水・・・400cc ■ 【調味料】 ★中華ペースト・・・小さじ2 ★味噌・・・大さじ2 ★さとう・・・大さじ1 ★オイスターソース・・・小さじ1 ★甜麺醤・・・小さじ1 ★しょうゆ・・・小さじ1 ■ 【お好みで】 煮卵(ゆでたまご)・・・1つ ごま・・・適量 . . 🍳【作り方】 ①鍋にごま油を引いて、豚こま切れを炒める。(中火) . ②豚肉の色が変わったら、水を入れて加熱。(中火) アクが出るので取る。 . ③★の調味料を入れてさらに加熱。(中火) . ④にんにくと唐辛子ともやしとサリ麺を入れ、フタをして5分程煮込む。(弱火) . ⑤5分後にニラを入れて、火を消してフタをして1分待つ。 . ⑥お好みでごまと煮卵や茹でたまごを添えて完成。 . . ☝️【コツ・ポイント】 豚肉ではなく、モツや鶏肉でも美味しいです。 辛いのが苦手な場合は鷹の爪を入れなくてもOKです。 🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙 . 😋美味しいごはんをおうちで食べよう😋 . 💻ブログへはホーム(@ouchigohandanshi)のリンクから飛ぶか、「おうちごはん 男子」でググッて下さい👍(一番上にヒットします) . 👨‍🍳クックパッドページは、クックパッドのホームで「キャベツ大量消費」🥬で検索すると上位に「by おうちごはん男子」が表示されます👌 . 📺アップまでに時差がありますが、youtubeでわかりやすい解説動画も上げていますので、そちらもご覧下さい👀 youtubeのページで「おうちごはん男子」で検索して下さい👍 . 🏷タグ付け大歓迎です❣️ 出来る限り見に行きます👀 . 🙌いつも「いいね!」や「コメント」ありがとうございます😊 . 🙏時間の都合上、すべてに答えられていませんが、きちんと見ています😘 . #簡単料理 #今日のご飯 #料理勉強中 #節約料理 #料理上手になりたい #時短料理 #料理日記 #男料理 #時短レシピ #ごはん日記 #おうちごはん部 #よるごはん #節約ごはん #節約レシピ #男の手料理 #料理大好き #レシピブログ #料理楽しい #クッキングパパ #一人暮らしご飯 #ごはんめも #おうちごはんはじめ #男めし #料理うまくなりたい #夜ご飯記録 #ごはんがすすむ #料理上手くなりたい #家ランチ

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