ピーマンとひき肉のピリ辛卵炒めのレシピ

ピリ辛のおかずが食欲をそそる♫
そのままご飯の上に乗せて食べても美味しいですよ!

 

材料・作り方

 

コツ・ポイント

ひき肉から脂が出るので、油を入れなくて大丈夫です。
ピーマンは食感が残った方が美味しいので、入れてから1分くらい炒めればOKです。
たまごは入れてすぐにかき混ぜずに、少し固まりだしてから混ぜるとふわふわになって美味しく仕上がります。

 

動画解説

 

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🍳【ピーマンとひき肉のピリ辛卵炒め】#ピリ辛料理 #ピーマンとひき肉 . . 【スライドするとレシピ見れます→】 . . 🕰【調理時間】 10分 . 🌶ピリ辛のおかずが食欲をそそる♫ 🍚そのままご飯の上に乗せて食べても美味しいですよ😉 . . 🥚【材料】(1人分) ひき肉・・・50g ピーマン(縦切り)・・・1個 溶き卵・・・1個 ■ 調味料 ★しょうゆ・・・小さじ2 ★みりん・・・小さじ2 ★酒・・・小さじ2 ★さとう・・・小さじ1 ★豆板醤・・・小さじ1/2 . . ☘【作り方】 ①★の調味料を合わせておく。 . ②フライパンに油を入れずにひき肉を炒める。(中火) ※ひき肉から脂が出るので、サラダ油などは入れなくてOK . ③ひき肉に火が通ったら、ピーマンを入れてサッと炒める。(中火) . ④溶き卵を流し入れ、お箸で回しながら全体を混ぜ炒り卵状にする。(弱火) . ⑤合わせておいた★の調味料を入れ全体に絡める。(弱火) . ⑥水気がなくなったらお皿に盛り付けて完成♫ . . 🚨【コツ・ポイント】 ひき肉から脂が出るので、油を入れなくて大丈夫です。 ピーマンは食感が残った方が美味しいので、入れてから1分くらい炒めればOKです。 たまごは入れてすぐにかき混ぜずに、少し固まりだしてから混ぜるとふわふわになって美味しく仕上がります。 🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙🍚🍙 . 😋美味しいごはんをおうちで食べよう😋 . 💻ブログへはホーム(@ouchigohandanshi)のリンクから飛ぶか、「おうちごはん 男子」でググッて下さい👍(一番上にヒットします) . 👨‍🍳クックパッドページは、クックパッドのホームで「キャベツ大量消費」🥬で検索すると上位に「by おうちごはん男子」が表示されます👌 . 📺アップまでに時差がありますが、youtubeでわかりやすい解説動画も上げていますので、そちらもご覧下さい👀 youtubeのページで「おうちごはん男子」で検索して下さい👍 . 🏷タグ付け大歓迎です❣️ 出来る限り見に行きます👀 . 🙌いつも「いいね!」や「コメント」ありがとうございます😊 . 🙏時間の都合上、すべてに答えられていませんが、きちんと見ています😘 . #簡単料理 #今日のご飯 #料理勉強中 #節約料理 #料理上手になりたい #時短料理 #料理日記 #男料理 #時短レシピ #ごはん日記 #おうちごはん部 #よるごはん #節約ごはん #節約レシピ #男の手料理 #料理大好き #レシピブログ #料理楽しい #クッキングパパ #一人暮らしご飯 #ごはんめも #おうちごはんはじめ #男めし #料理うまくなりたい #夜ご飯記録 #ごはんがすすむ #料理上手くなりたい #家ランチ

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