1週間のレシピまとめ 2018年11/11~11/17

こんにちわ、おうちごはん男子です。

週に1度のレシピまとめです。

 

今回は2018年11/11~11/17までの1週間のレシピをまとめましたので、献立の参考にしてみて下さいね!

 

1週間で作ったもの

11/11 簡単◎お一人様用の鶏肉のそぼろ丼
11/12 卵なし、パン粉なし、玉ねぎなしハンバーグ
11/13 エビとエリンギのリングイネ ビスク仕立て
11/14 ピーマンとエリンギのペペロン風炒め
11/15 ペコリーノロマーノのカルボナーラ
11/16 簡単◎照り焼きチキン
11/17 【ステンレスのフライパンでパスタ】シーフードのトマトパスタ

11/11 簡単◎お一人様用の鶏肉のそぼろ丼

この日はそぼろ丼を作りました。

そぼろといり卵をそれぞれ作りごはんにのせるだけの簡単な料理。

 

ですが、かなり美味しく仕上がっているレシピです。

普段のごはんとしてはもちろんですが、お弁当に入れても見た目もいいのでおすすめですよ。

レシピはこちら

 

11/12 卵なし、パン粉なし、玉ねぎなしハンバーグ

この日は、みんな大好きなハンバーグを作りました。

でも、普通のハンバーグと違い、「つなぎ」を一切入れずに作りました。

 

たまご・パン粉・玉ねぎを一切使っていないので、簡単にできます。

お肉の弾力はあるのですが、肉々しいハンバーグなので、パンにはさんでも美味しいですよ!

レシピはこちら

 

11/13 エビとエリンギのリングイネ ビスク仕立て

この日は、モニター参加の商品を使った料理を作りました。

キューピーから発売されている「ビストロクイック 欧風ライスソース オマール海老のビスク仕立て」という商品を使いました。

 

普通はごはんにかけて食べるソースなんですが、パスタにしてみました。

市販のソースを使うので、簡単にできます。

レシピはこちら

 

11/14 ピーマンとエリンギのペペロン風炒め

この日は、エリンギが安かったのでピーマンと一緒に炒めてペペロン風の味付けにしました。

いつもの晩酌でワインを飲んでいたので、料理とすごくマッチしておすすめです。

レシピはこちら

 

11/15 ペコリーノロマーノのカルボナーラ

最近では、スーパーでもめずらしいチーズが売られています。

この日は、ペコリーノ・ロマーノというチーズを買いました。

 

パルメザンチーズに似た味なので、カルボナーラを作りました。

レシピはこちら

 

11/16 簡単◎照り焼きチキン

この日は定番のおかず、照り焼きチキンを作りました。

ごはんのおかずはもちろんですが、パンにはさんで照り焼きチキンサンドにしても美味しいですよ。

レシピはこちら

 

11/17 【ステンレスのフライパンでパスタ】シーフードのトマトパスタ

最近、フライパンをテフロンから卒業して鉄やステンレスのフライパンに変えました。

この日は、ステンレスのフライパンが届いた初日で、シーフードのトマトパスタを作りました。

 

ステンレスのフライパンだと火の通りがテフロンと違って美味しく仕上がりました。

レシピはこちら

 

まとめ

いかがだったでしょうか?

今回はも1週間頑張って作ってみました。

 

毎日作った料理をクックパッドで公開しているんですが、もうすぐ100レシピ達成します。

毎日コツコツとアップしてきたので楽しみです。

 

クックパッドのおうちごはんも暇が合ったら見てみて下さい。

 

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