簡単◎いんげんの胡麻和え

こんにちわ、おうちごはん男子です。

今回は、「いんげんの胡麻和え」です。

 

もう一品やお弁当のおかずとして最適♫
色々と試したけど、これが一番好きな調合です。

材料(1人分)

いんげん(冷凍いんげんでもOK)・・・60g
【調味料】
●しょうゆ・・・小さじ2
●みりん・・・大さじ1
●さとう・・・小さじ1
●顆粒だし・・・小さじ1/2
●ゴマ(すりごま)・・・大さじ2

 

作り方


1.いんげんを沸騰したお湯で茹で、食べやすい大きさに切る。

 


2.●の調味料をいんげんに絡める。

 


3.お皿に盛り付けて完成

 

コツ・ポイント

あまりいんげんを茹で過ぎずに、食感を残した方が美味しい気がします。
いんげんをほうれん草に変えればほうれん草の胡麻和えになります。

 

 

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