キムチとエビの韓国風焼きそば

こんにちわ、おうちごはん男子です。
今日ご紹介するレシピは「キムチとエビの韓国風焼きそば」です。

 

ピリ辛の韓国風焼きそば♫
お酒のおつまみとしてもgood!
簡単に作れます。

 

 

材料(1人分)

エビ・・・6尾
麺・・・1袋
キムチ・・・70g
ごま油・・・小さじ2
しょうがチューブ・・・4cm
酒・・・小さじ2
ウスターソース・・・小さじ2
塩こしょう・・・少々

 

作り方


1.フライパンにごま油を引いて、エビとしょうがを炒める。(中火)

 


2.エビに火が通ったら、キムチを入れてサッと炒める。(中火)

 


3.麺と酒を入れてほぐして、ウスターソースと塩こしょうでで味付けする。(中火)

 


4.お皿に盛り付けて完成。

 

 

コツ・ポイント

麺はレンジで温めておくとほぐしやすいです。
650kwで30秒ぐらいがおすすめです。

 

動画解説

 

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